Erfahrung - Handarbeit - schonende Kaltpressung - naturtrüb

Hochwertige, kaltgepresste Öle, entstehen nur durch eine lange Anlernphase und Sammlung von Erfahrung im Umgang mit Maschine und Rohstoffen! Wir beziehen unsere Rohstoffe in Bio-Qualität ausschließlich aus Ostösterreich!

Sorgfältige und schonende Kaltpressung: so wenig Verarbeitungsstufen wie möglich und nötig!

Reinhard (Pressmeister) und die "dicke Berta" (Schneckenpresse) holen durch absolut schonendes Kaltpress-Verfahren das Beste aus den hochwertigen Bio-Ölsaaten raus. Qualität steht hier vor Quantität! Dadurch bleiben wertvolle und wärmeempfindliche Inhaltsstoffe, wie beispielsweise Vitamine und Enzyme, erhalten.

Native Öle, naturtrüb, nicht raffiniert. 100% sortenrein und purer, unverfälschter Geschmack!

Das Öl gelangt direkt von der Presse in das Edelstahlfass, wo sich die Schwebstoffe mindestens 1 Woche absetzen müssen. Da es sich bei unseren Ölen um ein reines Naturprodukt handelt, kann es je nach Charge der verpressten Saat zu kleineren geschmacklichen Unterschieden kommen. Unser Öl wird nicht filtriert, die Schwebstoffe setzen sich vor dem Abfüllen natürlich ab. Unterschiede in der Färbung können durch einen Anteil an diesen wertvollen Schwebstoffen hervorgerufen werden. Dies ist ebenfalls normal und stellt keine Qualitätsbeeinträchtigung dar - im Gegenteil!

100% naturnahe und biologische Bewirtschaftung der Olivenhaine und 100% Ursprungsgarantie für unsere "NATIV EXTRA konventionellen- und BIO - Olivenöle" (1. Güteklasse)

Die Bewirtschaftung der Olivenhaine in Griechenland (Methoni/Peloponnes) erfolgt 100% naturnah und biologisch. Der eigene Bio-Olivenhain und der Olivenhain der Familie Hatvagner haben einen Bestand von ca. 200 Bäumen mit der regional typischen Sorte  "Koroneiki Olive". Durch ständigen Kontakt mit den betreuenden Landwirten, den Pressereien und Besuchen vor Ort, können wir den ganzen Jahresablauf bis zur Pressung des hervorragenden Öles kontrollieren und somit 100% Ursprungsgarantie und Qualität bieten.